يقوم القسم بتدريس المواد الدراسية التالية خلال ثلاث سنوات وهي: الرسم المدني، ميكانيكا الموائع، أنظمة الري والصرف، الهيدروليكا، تصميم منشآت الري، هيدرولوجيا المياه الجوفية، الهيدرولوجيا البيئية، الشبكات، الموانئ، الملاحة وهندسة الشواطئ، نظم الري الحديثة، هندسة الموارد المائية، إدارة وصيانة مشاريع الري، محطات الضخ، السدود، تقييم الأثر البيئي لمشاريع المياه، والهندسة البيئية الساحلية.
يتمتع خريجي القسم بفرص عمل عديدة لقيادة جميع المشاريع المستدامة المتعلقة بالمياه، بما في ذلك تحسين الموارد المائية، وتنفيذ مشاريع البنية التحتية الضخمة الجارية في مصر والوطن العربي، وتأمين إمدادات المياه للمواطنين، وتحديث أنظمة الري، وتطوير الموانئ، والحفاظ على البيئة الساحلية والبحرية، وحماية مصادر المياه من التلوث، وتصميم منشآت الحماية من مخاطر الفيضانات غير المتوقعة.
ايضاً يستطيع خريجي القسم التقدم لشغل الوظائف بالعديد من الجهات الحكومية مثل وزارتي الموارد المائية والري، ووزارة الإسكان والمجتمعات الجديدة، ووزارة شؤون البيئة، والشركة القابضة للمياه والصرف الصحي، إلخ. كما يستقطب القطاع الخاص العديد من الخريجين للقيام بأعمال التصميم والتنفيذ داخل وخارج مصر.